La production de poudre de lait infantile est très exigeante et nécessite des équipements de production de haute technologie, afin de répondre aux standards français et internationaux.
Dans l’optique de poursuivre son développement, Isigny Sainte-Mère optimise en permanence ses outils de production dédiés au lait infantile.
Ce haut niveau d’exigence allié au savoir-faire de nos experts, nous permettent de proposer à nos clients des produits très techniques et sur-mesure.
Afin de rester à l’avant-garde technique et qualitative du marché, nous sommes équipés de 7 tours de séchage de poudre de lait et de 2 lignes de conditionnement boîtes ultramodernes.
Aujourd’hui, ce sont environ 2,5 millions de bébés qui sont nourris chaque jour avec du lait infantile en poudre fabriqué par Isigny Sainte-Mère.
En 2015, une nouvelle unité de production, baptisée U2, a ouvert ses portes sur le site d’Isigny-sur-Mer pour permettre une montée en puissance de l’activité.
tours de séchages
lignes de conditionnement
Grâce à la confiance que nous accordent nos clients, un nouveau site de production est aujourd’hui nécessaire pour répondre à la demande.
La nouvelle unité de production U3 nous permet de rester à la pointe de la technologie.
Ce nouveau site, d’une superficie de 11 000 m² au sol, intégre une tour de séchage d’une capacité de fabrication de 4 tonnes par heure et une ligne de conditionnement dédiée, et ce toujours avec la même garantie d’excellence.
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Afin d’accompagner l’accroissement de la production tout en consolidant nos exigences de qualité, un nouveau laboratoire d’analyses de 2 400 m² a été inauguré début 2019. Entièrement dédié aux contrôles de nos laits en poudre, il emploie 100 salariés (techniciens qualifiés, ingénieurs, microbiologistes et doctorants) qui y réalisent 1 million de contrôles par an, 250 analyses en moyenne pour chaque lot fabriqué.
Le savoir-faire de nos techniciens allié aux certifications obtenues, nous permettent de maîtriser les techniques d’analyse AOAC, ISO et GB que nous mettons au service de nos clients.
Ce laboratoire d’analyses de poudres de lait infantile a obtenu l’accréditation COFRAC Essai selon l’ISO 17025, n°1-6898 (portée disponible sur www.cofrac.fr). Elle garantit le haut niveau de compétence technique du laboratoire, et surtout la fiabilité de ses résultats analytiques. Cela vient confirmer un niveau d’exigence très élevé en termes de qualité de produits, d’hygiène, de sécurité des aliments et de traçabilité.
personnes dédiées à la qualité des produits, soit 14% de l’effectif
analyses pour chaque lot fabriqué
million
d’analyses réalisées par an
Afin de garantir l’innocuité parfaite de nos poudres de lait infantile, nous réalisons des inspections minutieuses de plus de 300 machines. Pour ce faire, nos équipes collaborent avec des experts et des chercheurs internationaux pour mettre en place des plans de contrôle conçus en fonction des normes en vigueur les plus rigoureuses. Notre objectif est clair : maintenir un niveau d’exigence toujours plus élevé en termes de qualité, d’hygiène, de sécurité sanitaire et de traçabilité.